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发表时间:2019-11-22 13:36:37 作者:刘天宇来源:www.tz-edu.cn 868次阅读

云南是祖国茶叶的原产地,但云南古时的茶叶究系什么民族所种植?历史是劳动人民创造的,要解答这个问题,须从云南古代各族发展的历史来探究。笔者手头资料不多,对云南茶区尚有不少地方未经亲自考察,因此,“濮人是云南种茶的祖先”的说法,可能存在很大片面性。发表本文,目的是为了抛砖引玉,百家争鸣。经过茶叶工作同志们的共同努力,最后得出比较符合实际情况的确切答案。
  众人回到文联会议室临时布置的“茶馆”坐好,石田一郎会长指着贴在墙上写着“福寿”字样的长方形画符介绍,在日本,茶道场所很讲究,周围花木满园,而茶道献艺要挑选园子里最为幽静的院落里最不会受打扰的房间。不仅如此,连间房的窗帘都要拉下来,让赏茶道者心无旁骛,能够迅速融入一种神秘的气氛中。画符下面木台上的花瓶里插一枝开放的荷花,象征佛家的西方极乐世界。每一个杯子,石田先生都用竹制刷子转着圈儿仔细清洗,再用雪白的帕子也是转着圈儿揩净。“今天给诸位品尝的是名贵的京都抹茶。”石田先生宣布茶已经泡好,他的助手开始献茶。助手都是老年女性,她们端起纸巾盘,各以跪姿挪到客人面前,放一块纸巾;回头再取糕饼盘,送到客人面前,放下盘子,很虔诚地给客人磕一个头,然后从盘子里取一块糕饼,放在纸巾上。然后,她们再折回去取茶盘。茶盘里只放一杯茶,一次敬一位客人。她们双手捧着茶盘,照样以跪姿前行,到了客人面前照样把茶盘高举至眉。这样庄重的气氛,这样虔诚而神秘的礼仪,弄得我们这些没亲身领教过日本茶道的人一个个心情很紧张,在用合掌点头礼向献茶者表达谢意之后,都面面相觑,手足无措。美高梅app客户端下载  大茶客乾隆决定让位给儿子道光,一老臣不无惋惜地说:“国不可一日无君呵!”乾隆却端起御案上的一杯茶,说道:“君不可一日无茶。” 金口玉言,茶为天下的树叶争了光。乾隆号称十全老人,人生美满,连自己身边的大贪官和珅都不愿自己动手剪除,改由儿子代劳,怕负了一生的朋友,确实比斩杀小妾的汉武帝有情有义。
  茶如人生,有多苦有多苦,慢慢品味。  “什么也别说了,今天晚上跟着我走!不醉不归!”  3.商业炒作。最近几年,茶叶市场商业炒作开始多了。比如拍卖。茶叶拍卖中商业炒作的痕迹较明显,甚至个别的有作假嫌疑。而消费者对此指责好像相对少些,“反正是拍卖吗”,影响的消费层面不大。但从一定意义上讲,不适当的商业炒作,也对茶叶零售价格的拉高起到了推波助澜的作用。作者还注意到,中国容易发生严重的投机性泡沫。因为缺乏机会的投资者想在股票和房地产之外为手头的资金寻找出路。这当然与中国茶产业需要进行资本运作有天壤之别,但还是需要特别予以关注。
   林智:我院从1989年开始对普洱茶进行研究,如今已经解决了许多普洱茶的谜团,也确定了决定“陈香”这种香气的物质。但神奇的普洱茶仍然给我们留下了许多未解之谜,譬如大家俗称“樟香”的香气是由什么物质决定的,目前还是一个谜。
  4 、山楂茶饮料  从传统普洱茶的角度来说,紧条与中泡条为好,不建议泡条茶。泡条与紧条在存放变化问题上,紧条茶更容易变化,滋味也更丰富,出汤快;追求味为上的,紧条茶更好。泡条茶,外形粗旷,有型,出汤慢,也有人喜欢,滋味风格就与紧条茶不同。后续变化,紧条茶,变化快,容易出花果香;泡条茶,变化慢些,滋味香型从青草味向花草型(原野香)转化。
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编辑:高祖刘暠

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