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发表时间:2019-11-12 04:37:26 作者:李可欣来源:www.tz-edu.cn 122次阅读

  ①汤色:清澈明亮,翠绿嫩黄。
陈年绿茶色泽暗淡,增加色素能首先能带来视觉上的绿意,给人造成新茶的误导;砂绿色的铁观音同理。而一般劣质茶茶汤寡淡,颜色淡薄,加了色素甚至香精就会增加茶汤的颜色浓度及嗅觉体味,给人茶叶水浸出物丰富的错觉。365游戏古六大茶山跌幅接近“腰斩”
泡茶的时间也很重要,一般约2―3分钟。泡的 时间太短,茶叶香味出不来,泡的时间太长,又怕泡 老了,影响茶的鲜味。  气甲有桂圆香94正负四20%乙陈香84正负四丙粗老气74正负四滋春茶放姜可除体内垃圾
   干燥:目的是继续蒸发水分,固定形状。锅温70~80℃,用双手继续翻炒茶叶,但动作应轻巧,不碰断茶叶,不脱落茸毛,当茸毫全部显露,含水量在6.5%左右起锅摊凉,包装贮藏。历时约8~10分钟。
至于什么样的产品是发展的方向,我认为这应当两条腿走路。其一,鼓励实力雄厚的强势企业推广标准化、工业化、清洁化生产,生产出饮用方便、价格适中、口感宜人的大众化产品。其二、鼓励中小企业挖掘地方特色,发扬工匠精神,努力做精做好,像法国波尔多葡萄酒产区的酒庄、酒堡一样,生产出各具特色的高端产品。尹站长表示,茶叶价格上涨除天气原因导致产量下降以外,人工成本增加也是原因之一。春茶上市时间应该在清明节前后,却推到了4月中旬才上市,时间周期变长,加上今年夏季、秋季连旱,使衡茶产量降低,价格上涨,目前12月份衡茶价格较4月略有下降,但仍不影响销售。
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编辑:李传旭

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